Küken in der Eierindustrie

Männliche Küken legen keine Eier und sind nutzlos für die Eierindustrie. Wusstest du, was mit ihnen nach dem Schlüpfen passiert? 

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Allein in Deutschland werden jährlich mehr als 50 Millionen männliche Küken gleich nach dem Schlüpfen routinemäßig in den Brütereien vergast oder lebendig geschreddert – dies gilt auch für Bio-Eier.

Zum Glück ist das Ende des Kükentötens in Sicht: Das Küken wird ab 2022 gesetzlich verboten. Ab diesem Zeitpunkt müssen Züchter das Geschlecht der Küken vor dem Schlüpfen bestimmen und die Eier mit männlichen Küken aus der Brut entfernen.

 ei beiden Technologien wird das Geschlecht des Kükens wenige Tage nach der Befruchtung und weit vor dem Schlüpfen bestimmt. Eier mit männlichen Tieren werden dann aussortiert.

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Damit männliche Küken nicht komplett ausgebrütet werden und schlüpfen, arbeitet die Forschung an Methoden, um das Geschlecht bereits im Ei festzustellen:

 

Mehr Informationen findest du hier:

• Ethik in der Geflügelhaltung im Biologie-Unterricht?
  
• 50 Millionen Eintagsküken landen in Deutschland jährlich auf dem Müll
• Tötung männlicher Küken
• Ein Ende des millionenfachen Kükentötens ist in Sicht
• ZDG verspricht Ende des Kükentötens noch dieses Jahr
• Kükentöten bald gesetzlich verboten?
• Ende des Tötens von Küken dank Infrarot  
• Bio-Eier, Freilandeier, Eier aus Bodenhaltung – welche Eier soll ich kaufen? 
• Großer Supermarkt-Check: Hier gibt’s Eier ohne Kükenschreddern
  ZDG verspricht Ende des Kükentötens noch dieses Jahr
  
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Noch dazu... Der Code auf dem Ei... Wie ist er zu verstehen?

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Wichtig zu wissen ist, dass die führende Ziffer des Eiercodes über eine der vier Haltungsformen informiert, nämlich:

• 0 = Ökologische Erzeugung („Bio-Eier“)
• 1 = Freilandhaltung („Freilandeier“)
• 2 = Bodenhaltung
• 3 = Käfighaltung

Haltungsformen

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Viele Verbraucher verlassen sich darauf, was auf den Eiern steht. Im folgenden Beitrag wird aber gezeigt, dass die "Eier lügen":

ZDG verspricht Ende des Kükentötens noch dieses Jahr

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ZDG verspricht Ende des Kükentötens noch dieses Jahr

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(Rückenwind 2, S. 104-105)